Notre sortie "Aubrac" du mercredi 15 juillet
Dès les premières heures de la matinée, plus de vingt voitures et quarante-six participants se sont retrouvés à Bozouls, autour d'un café fumant, de viennoiseries croustillantes et d'un verre de jus d'orange, chaleureusement accueillis à la Brasserie Le 121. Une parenthèse conviviale avant de prendre la route ensemble.
Le convoi s'est ensuite élancé en direction de Laguiole, où une halte à la coopérative fromagère
Jeune Montagne a permis à chacun de découvrir, lors d'une visite guidée passionnante, les secrets de fabrication de la tome fraîche. Ce savoir-faire ancestral, transmis avec passion, est à l'origine de deux emblèmes de notre terroir : le célèbre aligot et le fromage de Laguiole.
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La route a ensuite conduit les participants jusqu'à Chaudes-Aigues, avant une arrivée au restaurant Mallet, à Lavastrie. Accueillis autour d'un kir dans le petit musée de l'établissement, les convives ont pu apprécier un moment de détente avant de partager un délicieux repas dans une ambiance empreinte de bonne humeur.
L'après-midi s'est poursuivi en direction du barrage de Grandval. Empruntant les petites routes sinueuses qui traversent les paysages préservés de l'Aubrac, le groupe a fait une halte au charmant village d'Arzenc-d'Apcher, offrant à chacun l'occasion d'admirer une nouvelle facette de ce territoire authentique.
Enfin, le retour vers Aubrac a marqué la dernière étape de cette belle escapade. C'est autour du traditionnel verre de l'amitié, accompagné de délicieuses fouaces maison préparées avec générosité par l'une de nos adhérentes, que cette journée s'est achevée.
Cette sortie restera le souvenir d'un agréable moment de partage, de découverte et de convivialité. Elle a également été l'occasion de retrouver plusieurs adhérents qui participaient à leur première sortie de l'année, renforçant ainsi les liens qui font la richesse et la vitalité de la Magnéto du Rouergue.
